ทำความรู้จัก Glico ยักษ์ใหญ่ขนมหวานจากญี่ปุ่นที่ครองใจคนทั่วโลก

Ezaki Glico Co., Ltd. หรือที่รู้จักกันในชื่อ Glico เป็นบริษัทแปรรูปอาหารข้ามชาติสัญชาติญี่ปุ่นที่มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เขต Nishiyodogawa-ku ในเมืองโอซาก้า บริษัทดำเนินธุรกิจในกว่า 30 ประเทศ ครอบคลุมทั้งในอเมริกาเหนือ ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก และยุโรป

ภาพรวมธุรกิจ

ธุรกิจหลักของ Ezaki Glico คือการผลิตขนมหวาน เช่น ช็อกโกแลต, มันฝรั่งทอด, หมากฝรั่ง และไอศกรีม รวมถึงผลิตภัณฑ์นม นอกจากนี้ Glico ยังผลิตอาหารแปรรูป เช่น ก้อนแกงกะหรี่ และอาหารพร้อมทานในซองรีทอร์ท รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยมีคู่แข่งสำคัญในตลาดขนมหวานอย่าง Meiji Seika, Lotte, Morinaga, Fujiya และ Bourbon Company ส่วนในตลาดอาหารแปรรูปจะมีคู่แข่งอย่าง House Foods, Meiji และ S&B Foods

ประวัติความเป็นมา

จุดเริ่มต้นในญี่ปุ่น

ในปี 1919 Riichi Ezaki ได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ขนมคาราเมลที่มีส่วนผสมของไกลโคเจน (Glycogen) ที่สกัดจากหอยนางรม โดยตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ว่า "Glico" ซึ่งย่อมาจากคำว่าไกลโคเจน และใช้คำโฆษณาว่า "300 เมตรในหนึ่งชิ้น" พร้อมกับรูปภาพชายวิ่งบนบรรจุภัณฑ์ ในวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 1922 Riichi เริ่มจำหน่ายผลิตภัณฑ์ Glico ที่ห้างสรรพสินค้า Mitsukoshi สาขาโอซาก้า

ต่อมาในปี 1922 Riichi ได้ก่อตั้งบริษัท Ezaki Glico Co., Ltd. แม้ว่าโรงงานในโอซาก้าและโตเกียวจะถูกทำลายในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง แต่บริษัทก็ได้กลับมาเปิดดำเนินการอีกครั้งในปี 1951 ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมอย่าง Pretz และ Pocky ถูกนำเสนอสู่ตลาดในปี 1963 และ 1966 ตามลำดับ

ในปี 1984 เกิดเหตุการณ์ "คดี Glico Morinaga" ซึ่งเป็นคดีอาชญากรรมต่อเนื่องที่พุ่งเป้าไปที่ผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ของญี่ปุ่น โดยกลุ่มที่เรียกตัวเองว่า "ปีศาจ 21 หน้า" (The Monster with 21 Faces) ได้ข่มขู่ว่าได้ใส่สารพิษโพแทสเซียมไซยาไนด์ลงในขนม และประธานบริษัท Katsuhisa Ezaki ถูกลักพาตัวแต่สามารถหลบหนีออกมาได้เอง

การขยายตัวสู่ตลาดโลก

Ezaki Glico ได้ขยายธุรกิจไปยังต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง โดยเริ่มจากโรงงานในเมืองต้าเหลียน ประเทศจีน ในปี 1932 จากนั้นในปี 1970 ได้เริ่มดำเนินธุรกิจในประเทศไทย โดยการก่อตั้งบริษัท Thai Glico Co., Ltd. ต่อมาในปี 1982 ได้ก่อตั้ง Generale Biscuit Glico France S.A. เพื่อจำหน่าย Pocky ในชื่อแบรนด์ "Mikado" ในฝรั่งเศส และในปี 2003 ได้ก่อตั้ง Ezaki Glico USA Co., Ltd. นอกจากนี้ยังมีการร่วมทุนกับ Wings Corp เพื่อก่อตั้ง PT Glico Wings และ PT Glico Indonesia ในอินโดนีเซีย

ผลิตภัณฑ์ยอดนิยม

ขนมหวาน (Confections)

• TCHO: ช็อกโกแลตคราฟต์จากเบิร์กลีย์ แคลิฟอร์เนีย
• Glico: ขนมคาราเมลต้นตำรับ
• Pocky: ขนมปังกรอบเคลือบช็อกโกแลต ยอดขายรวมตั้งแต่ปี 1966 มากกว่า 1 หมื่นล้านกล่อง
• Pretz: ขนมปังกรอบรสชาติต่างๆ
• Almond Chocolate: อัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลต
• Caplico: เวเฟอร์รูปทรงกรวยไอศกรีม
• Bisco: แครกเกอร์จมูกข้าวสาลี
• BREO: ลูกอมดูแลช่องปากและลมหายใจ

ผลิตภัณฑ์นมและไอศกรีม

• Pucchin Pudding: พุดดิ้งยอดขายอันดับหนึ่งของโลกที่มีบรรจุภัณฑ์พิเศษที่ช่วยให้แกะออกได้ง่าย
• Giant Cone: ไอศกรีมโคนขนาดใหญ่พร้อมท็อปปิ้งช็อกโกแลตและถั่ว
• Panapp: ไอศกรีมวานิลลาในถ้วยทรงยาวพร้อมซอสผลไม้
• Papico: เชอร์เบทในรูปแบบหลอด
• Ice no Mi: ลูกอมน้ำแข็งทรงกลมขนาดพอดีคำ
• Calorie Control Ice Cream: ไอศกรีมแคลอรี่ต่ำที่ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
• Seventeen Ice: ไอศกรีมที่จำหน่ายผ่านตู้หยอดเหรียญเท่านั้น

อาหารแปรรูปและนมผง

• Ni-dan Juku Curry: ก้อนแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น
• Donburi-tei: อาหารพร้อมทานในซองรีทอร์ท
• ICREO Balance Milk: นมผงสำหรับเด็กทารก

การโฆษณาและสัญลักษณ์

ป้ายไฟ LED ขนาดใหญ่ของ Glico ที่โดตอนโบริ (Dōtonbori) ในเมืองโอซาก้า เป็นแลนด์มาร์คสำคัญของเมืองตั้งแต่ปี 1935 โดยมีรูปชายวิ่งบนลู่วิ่งสีน้ำเงิน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่นักท่องเที่ยวและชาวเมืองนิยมมาถ่ายรูปเป็นอย่างมาก

นอกจากนี้ Glico ยังเคยเป็นผู้สนับสนุนหลักของอนิเมะเรื่อง Tetsujin 28 (1963–1966) อีกด้วย