การดูดซับ (Sorption) ความแตกต่างระหว่างการดูดซับแบบพื้นผิวและแบบภายใน
สรุปใจความสำคัญ
- การดูดซับ (Sorption) เป็นคำรวมที่ใช้เรียกทั้งการดูดซับแบบพื้นผิว (Adsorption) และการดูดซับแบบภายใน (Absorption)
- การคายซับ (Desorption) คือกระบวนการย้อนกลับของการดูดซับ
- อัตราการดูดซับสามารถคำนวณได้โดยใช้กฎการแพร่ของฟิกส์ (Fick's laws of diffusion)
การดูดซับ (Sorption) คือกระบวนการทางกายภาพและทางเคมีที่สารชนิดหนึ่งเข้าไปยึดเกาะกับสารอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งกระบวนการนี้สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก ได้แก่ การดูดซับแบบพื้นผิว (Adsorption) และการดูดซับแบบภายใน (Absorption)
การดูดซับแบบพื้นผิว (Adsorption)
การดูดซับแบบพื้นผิว คือการที่โมเลกุลของก๊าซหรือของเหลวเข้าไปยึดเกาะอยู่บนพื้นผิวของสารตัวกลาง (Adsorbent) โดยที่สารนั้นไม่ได้ซึมเข้าไปในเนื้อสารตัวกลาง
การดูดซับแบบภายใน (Absorption)
การดูดซับแบบภายใน คือการที่สารหนึ่งซึมเข้าไปในเนื้อของสารอีกชนิดหนึ่งจนกระจายตัวอยู่ทั่วทั้งปริมาตรของสารนั้น
การคายซับ (Desorption)
กระบวนการที่ตรงกันข้ามกับการดูดซับคือ การคายซับ (Desorption) ซึ่งเป็นกระบวนการที่สารที่ถูกดูดซับไว้ถูกปล่อยออกมาจากพื้นผิวหรือเนื้อสารตัวกลาง
อัตราการดูดซับ (Sorption Rate)
อัตราการดูดซับแบบพื้นผิวและการดูดซับแบบภายในของตัวถูกละลายที่เจือจางในก๊าซหรือสารละลายของเหลวที่พื้นผิวหรือส่วนต่อประสาน (Interface) สามารถคำนวณได้โดยใช้ กฎการแพร่ของฟิกส์ (Fick's laws of diffusion) เพื่อวิเคราะห์การเคลื่อนที่ของโมเลกุลจากบริเวณที่มีความเข้มข้นสูงไปยังบริเวณที่มีความเข้มข้นต่ำ
คำถามที่พบบ่อย
การดูดซับแบบพื้นผิว (Adsorption) และการดูดซับแบบภายใน (Absorption) ต่างกันอย่างไร?
การดูดซับแบบพื้นผิว (Adsorption) คือการที่สารยึดเกาะอยู่เฉพาะบนพื้นผิวของสารตัวกลาง ในขณะที่การดูดซับแบบภายใน (Absorption) คือการที่สารซึมเข้าไปในเนื้อสารตัวกลางทั้งหมด
การคายซับ (Desorption) คืออะไร?
การคายซับคือกระบวนการที่สารที่ถูกดูดซับไว้ถูกปล่อยออกมาจากพื้นผิวหรือเนื้อสารตัวกลาง ซึ่งเป็นกระบวนการที่ตรงกันข้ามกับการดูดซับ
เราใช้กฎอะไรในการคำนวณอัตราการดูดซับ?
เราใช้กฎการแพร่ของฟิกส์ (Fick's laws of diffusion) ในการคำนวณอัตราการดูดซับของตัวถูกละลายในก๊าซหรือของเหลวที่พื้นผิวหรือส่วนต่อประสาน