wikikub.
wiki
บทความทั้งหมด
TAG
อาหารทางเลือก
บทความที่เกี่ยวข้องกับ “อาหารทางเลือก” ทั้งหมด 1 บทความ
01
Plant proteins
อาหารทางเลือก
โปรตีนถั่วเหลือง ประโยชน์ การผลิต และการใช้งานในอุตสาหกรรม
โปรตีนถั่วเหลือง (Soy Protein) โปรตีนถั่วเหลืองเป็นโปรตีนที่สกัดจากถั่วเหลือง ซึ่งผลิตจากกากถั่วเหลืองที่ผ่านการกะเทาะเปลือกและสกัดไขมันออกแล้ว โดยทั่วไปจะถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนสูงสามประเภทหลัก ได้แก่ แป้งถั่วเหลือ
อ่านต่อ
→
