เมทิลไทโอไซยาเนต คุณสมบัติและการใช้งานทางเคมี
สรุปใจความสำคัญ
- เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่เรียบง่ายที่สุดในกลุ่มไทโอไซยาเนต
- มีลักษณะเป็นของเหลวไม่มีสีและมีกลิ่นคล้ายหอมหัวใหญ่
- เป็นสารตั้งต้นในการผลิตเมทิลไอโซไทโอไซยาเนต
- ถูกจัดเป็นสารอันตรายร้ายแรงตามกฎหมายของสหรัฐอเมริกา
เมทิลไทโอไซยาเนต (Methyl thiocyanate) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมีคือ CH3SCN ซึ่งถือเป็นสมาชิกที่เรียบง่ายที่สุดในกลุ่มสารประกอบอินทรีย์ไทโอไซยาเนต (Organic thiocyanates) โดยมีลักษณะทางกายภาพเป็นของเหลวไม่มีสีและมีกลิ่นเฉพาะตัวที่คล้ายกับหอมหัวใหญ่
การสังเคราะห์และปฏิกิริยาทางเคมี
เมทิลไทโอไซยาเนตสามารถผลิตได้ผ่านกระบวนการเมทิลเลชัน (Methylation) ของเกลือไทโอไซยาเนต ซึ่งในทางเคมี สารชนิดนี้มักถูกใช้เป็นสารตั้งต้น (Precursor) เพื่อเปลี่ยนรูปไปเป็นไอโซเมอร์ที่มีประโยชน์มากกว่า คือ เมทิลไอโซไทโอไซยาเนต (Methyl isothiocyanate - CH3NCS)

ความปลอดภัยและพิษวิทยา
เมทิลไทโอไซยาเนตเป็นสารที่มีความเป็นพิษสูง โดยมีค่า LD50 (ปริมาณที่ทำให้สัตว์ทดลองตายร้อยละ 50) อยู่ที่ 60 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม เมื่อทดสอบโดยการให้ทางปากในหนูแรท
เนื่องจากความเป็นอันตรายของสารนี้ ทางรัฐบาลสหรัฐอเมริกาจึงได้จัดให้เมทิลไทโอไซยาเนตเป็น สารอันตรายร้ายแรง (Extremely Hazardous Substance) ภายใต้พระราชบัญญัติการวางแผนฉุกเฉินและสิทธิในการรับรู้ของชุมชน (Emergency Planning and Community Right-to-Know Act - EPCRA)
คำถามที่พบบ่อย
เมทิลไทโอไซยาเนตมีลักษณะอย่างไร?
เป็นของเหลวไม่มีสี และมีกลิ่นที่โดดเด่นคล้ายกับหอมหัวใหญ่
เมทิลไทโอไซยาเนตใช้ประโยชน์อย่างไรในทางเคมี?
ส่วนใหญ่ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์เมทิลไอโซไทโอไซยาเนต (Methyl isothiocyanate)
ระดับความเป็นพิษของเมทิลไทโอไซยาเนตเป็นอย่างไร?
มีความเป็นพิษสูง โดยมีค่า LD50 ในหนูแรทอยู่ที่ 60 มก./กก. และถูกจัดเป็นสารอันตรายร้ายแรงตามกฎหมาย EPCRA ของสหรัฐฯ
