TAG

ชีส

บทความที่เกี่ยวข้องกับ “ชีส” ทั้งหมด 5 บทความ

01อาหารและเครื่องดื่ม

ชีส

ทรัคเคิล ชีสรูปทรงกระบอกแบบดั้งเดิม

ทรัคเคิล: ชีสรูปทรงกระบอกแบบดั้งเดิม ทรัคเคิล (Truckle) คือชีสที่มีลักษณะเป็นก้อนทรงกระบอก โดยทั่วไปจะมีรูปทรงที่สูงกว่าความกว้าง และในบางครั้งอาจถูกอธิบายว่ามีลักษณะคล้ายถังไม้ (barrel-shaped) รูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์นี้ทอ่านต่อ
02ร้านอาหาร

ชีส

Charleys Cheesesteaks ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสเต็กเนื้อให้ชีสแบบอเมริกัน

Charleys Cheesesteaks: ต้นกำเนิดและเรื่องราวของร้านฟิลลี่ชีสสเต็กชื่อดัง Charleys Cheesesteaks (หรือชื่อทางการว่า Charleys Philly Steaks) เป็นเครือข่ายร้านอาหารอเมริกันที่เชี่ยวชาญด้าน ฟิลลี่ชีสสเต็ก (Philly cheesesteak)อ่านต่อ
03ชีส

ชีส

ซัฟฟอล์ก โกลด์ ชีสกึ่งนุ่มจากอังกฤษที่มีรสชาติเนยเข้มข้น

ซัฟฟอล์ก โกลด์ (Suffolk Gold) ซัฟฟอล์ก โกลด์ เป็นชีสกึ่งนุ่ม (semi-soft cheese) ที่ผลิตจากนมวัวสายพันธุ์กวอร์นซีย์ (Guernsey cattle) ที่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์แล้ว โดยมีแหล่งกำเนิดมาจากประเทศอังกฤษ ซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติและเนอ่านต่อ
04อาหาร

ชีส

Paneer ชีสสดจากเอเชียใต้ที่หลากหลายและเปี่ยมด้วยคุณค่า

Paneer: ชีสสดจากเอเชียใต้ที่หลากหลายและเปี่ยมด้วยคุณค่า Paneer (อ่านว่า /pəˈniːr/) คือชีสสดชนิดหนึ่งที่ใช้กรดในการทำให้เกิดการจับตัวเป็นก้อน (acid-set cheese) ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารเอเชียใต้ โดยผลิตจากนมวัวหรือนมอ่านต่อ
05ขนมหวาน

ชีส

ชีสเค้ก ประวัติศาสตร์และศิลปะแห่งขนมหวานรสละมุน

ชีสเค้ก: ประวัติศาสตร์และศิลปะแห่งขนมหวานรสละมุน ชีสเค้ก (Cheesecake) เป็นของหวานที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่เข้มข้น ความครีมมี่ และเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม โดยมีส่วนประกอบหลักคือชีสสดเนื้อนุ่ม เช่น ครีมชีส, ริคอตต้า, มาสคาอ่านต่อ