TAG
โภชนาการ
บทความที่เกี่ยวข้องกับ “โภชนาการ” ทั้งหมด 20 บทความ
01องค์กรและเทคโนโลยีสุขภาพ◌
โภชนาการ
Examine.com แหล่งข้อมูลวิเคราะห์งานวิจัยด้านสุขภาพและโภชนาการ
Examine.com: แหล่งข้อมูลวิเคราะห์งานวิจัยด้านสุขภาพและโภชนาการ Examine.com เป็นบริษัทที่ตั้งอยู่ในเมืองโตรอนโต ประเทศแคนาดา ดำเนินการเว็บไซต์สารานุกรมออนไลน์ที่ครอบคลุมเนื้อหาด้านสุขภาพ โภชนาการ และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดอ่านต่อ →
02บุคคลสำคัญโภชนาการ
จิลเลียน ไมเคิลส์ ผู้เชี่ยวชาญด้านฟิตเนสและสื่อมวลชนชื่อดัง
จิลเลียน ไมเคิลส์: ผู้เชี่ยวชาญด้านฟิตเนสและสื่อมวลชนชื่อดัง จิลเลียน ไมเคิลส์ (Jillian Michaels) หรือชื่อเดิม จิลเลียน ลีห์ แมคคารัส (Jillian Leigh McKarus) เกิดเมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 1974 เป็นเทรนเนอร์ด้านฟิตเนอ่านต่อ →03วิสาหกิจเพื่อสังคม◌
โภชนาการ
กรามีน ดานอน วิสาหกิจเพื่อสังคมเพื่อโภชนาการเด็กในบังกลาเทศ
กรามีน ดานอน: วิสาหกิจเพื่อสังคมเพื่อโภชนาการเด็กในบังกลาเทศ กรามีน ดานอน (Grameen Danone Foods) เป็นวิสาหกิจเพื่อสังคม (Social Business Enterprise) ที่ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2549 โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อแก้ไขปัญหาการขาดอ่านต่อ →04ธุรกิจอาหาร✦
โภชนาการ
Simmons Foods ผู้นำด้านการผลิตอาหารสัตว์และอาหารแปรรูปของสหรัฐฯ
Simmons Foods: ยักษ์ใหญ่ด้านอาหารสัตว์และอาหารแปรรูปจากสหรัฐอเมริกา Simmons Foods และบริษัทในเครือเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการแปรรูปและจัดหาผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก, ส่วนผสมอาหารสัตว์ และอาหารสัตว์เลี้ยง โดยมีบทบาทสำคัญในการเป็นซัพพอ่านต่อ →05วิทยาศาสตร์การอาหาร◌
โภชนาการ
คุณภาพอาหาร มาตรฐานและการประเมินผล
คุณภาพอาหาร: มาตรฐานและการประเมินผล คุณภาพอาหาร (Food Quality) คือแนวคิดที่ครอบคลุมคุณลักษณะต่างๆ ของอาหารที่ส่งผลต่อการยอมรับของผู้บริโภค โดยส่วนใหญ่จะพิจารณาจากคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส (Organoleptic characteristics) เชอ่านต่อ →06สุขภาพและโภชนาการ✦
โภชนาการ
ผลกระทบและข้อวิพากษ์วิจารณ์เกี่ยวกับอาหารฟาสต์ฟู้ด
ผลกระทบและข้อวิพากษ์วิจารณ์เกี่ยวกับอาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารฟาสต์ฟู้ด (Fast Food) หรืออาหารจานด่วน ถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างกว้างขวางในหลายมิติ โดยเฉพาะผลกระทบเชิงลบต่อสุขภาพร่างกาย การทารุณกรรมสัตว์ การเอาเปรียบแรงงาน การใช้กลอ่านต่อ →
07เกษตรกรรมและพฤกษศาสตร์โภชนาการ
พืชที่ถูกละเลยและใช้ประโยชน์น้อย
พืชที่ถูกละเลยและใช้ประโยชน์น้อย พืชที่ถูกละเลยและใช้ประโยชน์น้อย (Neglected and Underutilized Crops หรือ NUCs) คือพืชสายพันธุ์ที่ผ่านการนำมาปลูกใช้ประโยชน์โดยมนุษย์ (Domesticated plant species) ซึ่งถูกนำมาใช้เป็นอาหาร ยอ่านต่อ →08วิทยาศาสตร์✦
โภชนาการ
คาเรน ลิลลีครอป ผู้เชี่ยวชาญด้านเอพิเจเนติกส์และโภชนาการ
คาเรน ลิลลีครอป: ผู้เชี่ยวชาญด้านเอพิเจเนติกส์และโภชนาการ คาเรน แอน ลิลลีครอป (Karen Ann Lillycrop) เป็นนักพันธุศาสตร์ชาวอังกฤษและศาสตราจารย์ด้านเอพิเจเนติกส์ (Epigenetics) ประจำมหาวิทยาลัยเซาแทมป์ตัน (University of Soutอ่านต่อ →09บุคคลสำคัญทางวิชาการ◌
โภชนาการ
เรย์มอนด์ เจ. แคร์โรลล์ นักสถิติผู้เชี่ยวชาญด้านแบบจำลองความคลาดเคลื่อนของการวัด
เรย์มอนด์ เจ. แคร์โรลล์: นักสถิติผู้เชี่ยวชาญด้านแบบจำลองความคลาดเคลื่อนของการวัด เรย์มอนด์ เจมส์ แคร์โรลล์ (Raymond James Carroll) เป็นนักสถิติชาวอเมริกัน และศาสตราจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิ (Distinguished Professor) ในสาขาสถิตอ่านต่อ →10องค์กรทางวิทยาศาสตร์และเกษตรกรรม✦
โภชนาการ
สมาคมวิทยาศาสตร์สัตว์ปีก (Poultry Science Association)
สมาคมวิทยาศาสตร์สัตว์ปีก (Poultry Science Association) สมาคมวิทยาศาสตร์สัตว์ปีก (Poultry Science Association หรือ PSA) เป็นองค์กรวิชาชีพไม่แสวงหาผลกำไรของสหรัฐอเมริกา ซึ่งก่อตั้งขึ้นเพื่อส่งเสริมและพัฒนาความก้าวหน้าในด้าอ่านต่อ →
11วิทยาศาสตร์การเกษตรโภชนาการ
สัตวศาสตร์ ศาสตร์แห่งการจัดการและผลิตสัตว์
สัตวศาสตร์: ศาสตร์แห่งการจัดการและผลิตสัตว์ สัตวศาสตร์ (Animal Science) คือการศึกษาทางชีววิทยาของสัตว์ที่อยู่ภายใต้การดูแลหรือการควบคุมของมนุษย์ โดยมุ่งเน้นไปที่การผลิตและการจัดการสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งในอดีตสาขาวิอ่านต่อ →12องค์กรด้านสุขภาพ✦
โภชนาการ
สมาคมการศึกษาและพฤติกรรมด้านโภชนาการ
สมาคมการศึกษาและพฤติกรรมด้านโภชนาการ สมาคมการศึกษาและพฤติกรรมด้านโภชนาการ (Society for Nutrition Education and Behavior หรือ SNEB) เป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรของสหรัฐอเมริกาที่ทำหน้าที่เป็นตัวแทนผลประโยชน์ทางวิชาชีพของนักโอ่านต่อ →13โภชนาการและพฤติกรรมศาสตร์◌
โภชนาการ
ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกรับประทานอาหาร
ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกรับประทานอาหาร การเลือกรับประทานอาหาร (Food Choice) เป็นหัวข้อการศึกษาแบบสหวิทยาการที่มุ่งเน้นการวิเคราะห์ว่ามนุษย์มีกระบวนการตัดสินใจเลือกอาหารที่บริโภคอย่างไร โดยครอบคลุมมิติทางจิตวิทยา สังคมศาสอ่านต่อ →
14ฐานข้อมูลวิชาการโภชนาการ
ฐานข้อมูล FSTA แหล่งรวมบทคัดย่อด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
FSTA: ฐานข้อมูลบทคัดย่อด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร FSTA (Food Science and Technology Abstracts) เป็นฐานข้อมูลการทำดัชนีและบทคัดย่อ (A&I) ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่ครอบคลุมข้อมูลด้านอาหาร เครื่องดื่ม และโภชนากาอ่านต่อ →15บุคคลสำคัญ◌
โภชนาการ
ฌอง-ปิแอร์ วิลเล็ม แพทย์ผู้บุกเบิกการแพทย์ธรรมชาติและมนุษยธรรม
ฌอง-ปิแอร์ วิลเล็ม: แพทย์ผู้บุกเบิกการแพทย์ธรรมชาติและมนุษยธรรม ฌอง-ปิแอร์ วิลเล็ม (Jean-Pierre Willem เกิดวันที่ 24 พฤษภาคม ค.ศ. 1938 ที่เมืองเซดาน ประเทศฝรั่งเศส) เป็นแพทย์และนักมนุษยธรรมชาวฝรั่งเศส ผู้มีบทบาทสำคัญในกาอ่านต่อ →16วารสารวิชาการ✦
โภชนาการ
วารสาร Nutrients แหล่งรวมงานวิจัยด้านโภชนาการระดับโลก
วารสาร Nutrients: แหล่งรวมงานวิจัยด้านโภชนาการระดับโลก Nutrients เป็นวารสารทางวิทยาศาสตร์แบบเปิด (Open Access) ที่ผ่านการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ (Peer-reviewed) ซึ่งมุ่งเน้นการเผยแพร่บทความวิจารณ์ งานวิจัยฉบับเต็ม และการสอ่านต่อ →
17สุขภาพโภชนาการ
อาหารและโภชนาการ แนวทางการเลือกรับประทานเพื่อสุขภาพที่ดี
อาหารและโภชนาการ: พื้นฐานสำคัญสู่การมีสุขภาพที่ดี ในทางโภชนาการ อาหาร (Diet) หมายถึงผลรวมของอาหารทั้งหมดที่บุคคลหรือสิ่งมีชีวิตบริโภคเข้าไป แม้ว่าโดยทั่วไปมนุษย์จะเป็นสัตว์ที่กินทั้งพืชและสัตว์ (Omnivores) แต่ในแต่ละวัฒนอ่านต่อ →
18ประวัติศาสตร์การแพทย์โภชนาการ
การทดลองความหิวโหยของมินนิโซตา บทเรียนจากความอดอยาก
การทดลองความหิวโหยของมินนิโซตา (Minnesota Starvation Experiment) การทดลองความหิวโหยของมินนิโซตา หรือที่รู้จักในชื่อ Minnesota Semi-Starvation Experiment เป็นการศึกษาทางคลินิกที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยมินนิโซตา ระหว่างวันอ่านต่อ →
19Plant proteinsโภชนาการ
โปรตีนถั่วเหลือง ประโยชน์ การผลิต และการใช้งานในอุตสาหกรรม
โปรตีนถั่วเหลือง (Soy Protein) โปรตีนถั่วเหลืองเป็นโปรตีนที่สกัดจากถั่วเหลือง ซึ่งผลิตจากกากถั่วเหลืองที่ผ่านการกะเทาะเปลือกและสกัดไขมันออกแล้ว โดยทั่วไปจะถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนสูงสามประเภทหลัก ได้แก่ แป้งถั่วเหลืออ่านต่อ →
20อาหารและสุขภาพโภชนาการ